잠두 중독은 왜 걸릴까?

잠두 중독은 왜 걸릴까?

식물 때문에 발생하는 질병은 몇 가지가 있을까요? 생각보다 여러 가지 질병이 있습니다. 오늘은 잠두로 인하여 발생하는 잠두 중독에 대해서 알아보려고 합니다.

이 질병은 잠두를 먹거나 잠두 꽃가루에 노출이 되고 나서 용혈성 빈혈이 나타나는 특이한 질병입니다.

1. 잠두 중독의 원인

특이하게도 포도당-6-인산탈수소효소가 부족한 사람에게만 발생합니다. 그렇다고 포도당-6-인산탈수소효소 결핍증 환자 모두가 잠두에 대한 민감성을 인식하는 것은 아닙니다.

포도당-6-인산탈수소효소는 적혈구 내 에너지의 신진대사에 중요한 역할을 하는 효소입니다. 효소의 기능에 문제가 생기면 용혈성 빈혈과 황달이 나타날 수 있습니다.

특히 이 효소가 결핍되면 감염/특정 약물/잠두 등의 식품 등으로 인해 빈혈이 급격하게 악화될 수 있습니다.

보통 용혈성 빈혈과 황달은 잠두를 섭취하거나 잠두의 꽃가루를 흡입한 후에 나타나며, 급격하게 악화되는 것이 특징 있습니다.

보통 환원효소에 해당하는 포도당-6-인산탈수소효소가 없을 때는 적혈구 막에 문제가 발생하며, 잠두 섭취와 노출로 인하여 용혈증을 일으킵니다.

포도당-6-인산탈수소효소는 성염색체 중 하나인 X 염색체로 위치하고 있으며, 현재까지 140여 개의 돌연변이가 있는 것으로 알려져 있습니다.

남성은 X 염색체가 단 1개이므로 돌연변이가 질병을 일으킬 수 있지만, 여성은 X 염색체가 2개이므로 1개에 이상이 있더라도 질병 증상이 나타나지 않는 반성유전을 보일 수 있습니다.

이와 같은 이유 때문에 여성보다는 남성에게 더 많이 발생하는 것으로 나타났습니다. 

3. 진단 방법

적혈구 내 포도당-6-인산탈수소효소 활성 감소를 측정하고 진단할 수 있으며, 대부분은 정상인의 비해 10% 미만인 것으로 확인됩니다.

또는 급성 용혈이 발생한 후에는 각종 생화학적 검사를 통해서도 진단할 수 있으며, 유전자 검사를 통해서도 진단이 가능합니다.

4. 치료방법

치료에 있어서는 급성 용혈의 위험 요인을 인식하고 방지하는 것이 가장 중요합니다. 아스피린/항생제/비타민k/구충제/잠두/꽃가루 등을 주의해야 합니다.

대부분 악화 요인이 없으면 자연스럽게 회복되지만, 심각한 빈혈이 있는 경우에는 적혈구 수혈이 필요합니다.

비장 확대가 너무 심하거나 잦은 빈혈로 수혈이 많이 필요한 경우에는 비장절제술을 반드시 고려해야 합니다.

오늘은 이렇게 신기한 잠두 중독에 대해서 알아봤습니다. 어떠한 이유로든 병이 생기는 것은 좋지 않은 것 같습니다.